安徽瓶装酱菜喷淋式巴氏杀菌机厂家今日行情 诸城顺泽机械

全自动巴氏杀菌机一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。巴氏杀菌机用途：将包装后的产品进行灭菌工艺处理，达到规定保质期的目的。采用这一方法，可***牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，蔬菜灭菌机流水线经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些***多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。

第二种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌***即可，蔬菜灭菌机流水线温度太高反而会有较多的营养损失。

一、工作原理： 采用巴氏杀菌法，对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节，将杀菌槽内的热水温度控制在80-100℃之间，即可取到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐添加剂，而延长保质期，从而保障了人们的生命健康，同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却，并用风干机将包装物表面吹干后包装入库，可延长食品储藏期。如果下道工序需要提高温度则可通过调节角式截止阀或循环等途径达到要求，反之则通过接入冷却水来降低出料温度。

本机采用优质不锈钢制

造、不锈钢链网传送及冲孔板组成工作空间、封闭式蒸汽管道及管路、由旋涡式充气增氧机均匀水温。蒸汽通过可自动温控的蒸汽管道、管路对设备槽内清水进行加

热，达到漂烫物料加工工艺要求。物料在链网上输送的同时，纯净的高压空气在设备槽链网下产生气水泡，形成小水浪，从而达到对加工物料充分漂烫的目的。输

送、漂烫时间可通过变频器频率调节来控制。

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